Für ein Drei-Gänge-Menü und einen leckeren hausgemachten Pfannkuchen sind Sie hier genau richtig. Genießen Sie sich gegenseitig und das Essen. Siehe unser aktuelles Menü unten. Sehen wir Sie bald wieder?
mit Pommodori-Tomaten, Gemüse und Basilkum
mit gegrilltem Bergkäse-Sandwich
leicht gebunden mit Fisch, Muscheln und Rouille
mit getrocknetem Speck und Frühlingszwiebeln
Baguette mit hausgemachte Knoblauchsauce, gesalzene Butter und Tomatenbruschetta
Kohlrabi-Ceviche, Ziegenkäse vom Bauernhof De Brömmels, Radieschen, Kokosnuss, Koriander, rosa Pfeffer
Hummus, Erdnüsse, Gemüse, Tahini
Orange, Chicorée, warmgeräucherter Lachs, Estragon-Senf-Mayonnaise, getrockneter Schinken
Couscous, Tomate, rote Zwiebel, Rucola-Bärlauch-Vinaigrette
Warmes Hähnchenfleisch, Speck, Sardellen, Bohnen, Ei, Croutons, Parmesan-Mayonnaise
mit gereiftem Käse, sonnengetrockneter Tomate, gerösteten Kürbiskernen und Trüffelmayonnaise
Jede Woche ein anderes Gericht
Nudeln, Miso, Sesam, Granatapfel, Frühlingszwiebeln
Brezelbrötchen, Romesco, Botersla, Feta
Linguine, Tomaten, rote Paprika, Knoblauch, Weißwein, Vongole
Leicht gesalzen, Fenchel, Paprika, Chorizo
kleine Perle, thailändische Sauce, Frühlingszwiebel, Kokosnuss
in Butter gebraten, mit Persillade
Serrano-Schinken, Emmentaler, grüner Spargel, Rösti
Traditionell zubereitetes Kalbsschnitzel, Petersilie, Zitrone
Eigelb, Kapern, Trüffelkartoffeln, Petersilie
Tomate, Pesto, hausgemachte Kräutenbutter
Austernpilz, Markpfeife, Rotweinsauce
Jede Woche ein anderes Gericht
Die Hauptspeisen werden mit Kartoffelbeilage, Mayonnaise und hausgemachtem Salat serviert.
Sahne-Eis, Schokoladensoße und Schlagsahne
mit Haselnusseis, Lebkuchensirup, Spekulatiusstreuseln und Schlagsahne
von Himbeere-, Mango-, Passionsfrucht-, Zitroneneis mit eingelegte Früchte
rote Früche, Johannisbeersorbet, Baiser mit Minze
parfait, knusperig, schaumig
Mandelkuchen, Zitronecreme, Scroppino-Eis, in Gin Tonic eingelegte Limette
Kaffee Ihrer Wahl, Orangenlikör von Likörbrennerei ‚‚het Laatste Woord‘‘, verschiedene Süßigkeiten und Schlagsahne
verschiedene Käsesorten, Kletzenbrot, Fruchtkompott
jeden Monat ein anderes Gericht
Herrlich zu einer Tasse Kaffee nach dem Essen sind die Bonbons von Konditor Kasper Paul. Verschiedene Geschmacksrichtungen, 1.00 pro Stück.
"De Meenkmolen" ist eine Getreidemühle und steht am Anfang des Meenkmolenwegs. Die Mühle wurde 1851 erbaut und befindet sich seit 1952 im Besitz der Familie Woordes. Zwischen 1988 und 1990 wurde es umfassend restauriert. Herr Woordes mahlt die Mühle regelmäßig mit Windkraft auf freiwilliger Basis. Neben der Mühle befindet sich eine elektrische Schleiferei. Alles in allem ein Nachbar mit einem wunderbaren Produkt, das wir Ihnen gerne vorstellen möchten.
Der Ziegenhof "De Brömmels" befindet sich in dem Weiler Woold. Es handelt sich um eine kleine Ziegenfarm mit etwa 100 Milchziegen und 20 Lämmern. Der Ziegenkäse wird auf dem Bauernhof aus frischer Ziegenmilch hergestellt. Wir verwenden diese lokale Delikatesse in verschiedenen Gerichten.
