Für ein Drei-Gänge-Menü und einen leckeren hausgemachten Pfannkuchen sind Sie hier genau richtig. Genießen Sie sich gegenseitig und das Essen. Siehe unser aktuelles Menü unten. Sehen wir Sie bald wieder?
mit Pommodori-Tomaten, Gemüse und Basilkum
mit gegrilltem Bergkäse-Sandwich
Reichhaltig mit Fisch, Muscheln und Rouille
Kokos | Kürbiskerne
Baguette mit Knoblauchsauce, gesalzene Butter und Tomatenbruschetta
Rote Bete, Ziegenkäse vom Bauernhof De Brömmels, Rucola-Pistazien-Kräuterdressing
Hummus, Erdnüsse, Gemüse, Tahini, Fladenbrot
Wildschweinschinken, Wildsalami, Fasanenpastete, Cranberrykompott und Pickles
Riesengarnele, Couscous, gezupfter Lachs, süß-sauer eingelegte rote Zwiebeln, Joghurt-Dill-Sauce
Warmes Hähnchenfleisch, Speck, Sardellen, Bohnen, Ei, Croutons, Parmesan-Mayonnaise
mit gereiftem Käse, sonnengetrockneter Tomate, gerösteten Kürbiskernen und Trüffelmayonnaise
Gefüllte Pasta, Spinat, Burrata, Steinpilze, Ziegenkäse, Mandelblättchen
Risotto, Kürbis, Vincotto, Austernpilze, Kürbiskerne, Blauschimmelkäse
Auf der Haut gebraten, luftige Sauce Hollandaise, Pak Choi, Süßkartoffel
Blumenkohlcreme, Pilze, Trüffelchips
in Butter gebraten, mit Persillade
Preiselbeerkompott, Zitrone
Knusprige Polenta, Rotweinsauce, Kräuterbutter
Schweineschnitzel, Serranoschinken, Käse, grüne Bohnen, Rösti
Eigelb, Kapern, Trüffelkartoffel, Petersilie
Schonend geschmort, Rosenkohl, Bratensauce
Rotkohl, Kartoffel, Rotweinsauce, Nelke
Die Hauptspeisen werden mit Kartoffelbeilage, Mayonnaise und hausgemachtem Salat serviert.
Sahne-Eis, Schokoladensoße und Schlagsahne
mit Haselnusseis, Lebkuchensirup, Spekulatiusstreuseln und Schlagsahne
von Himbeere-, Mango-, Passionsfrucht-, Zitroneneis mit eingelegte Früchte
Rote Früchte | Himbeersorbet
Gewürze, Kokoseis, Mandel-Macaron
Kaffee Ihrer Wahl, Orangenlikör von Likörbrennerei ‚‚het Laatste Woord‘‘, verschiedene Süßigkeiten und Schlagsahne
Herrlich zu einer Tasse Kaffee nach dem Essen sind die Bonbons von Konditor Kasper Paul. Verschiedene Geschmacksrichtungen, 1.00 pro Stück.
"De Meenkmolen" ist eine Getreidemühle und steht am Anfang des Meenkmolenwegs. Die Mühle wurde 1851 erbaut und befindet sich seit 1952 im Besitz der Familie Woordes. Zwischen 1988 und 1990 wurde es umfassend restauriert. Herr Woordes mahlt die Mühle regelmäßig mit Windkraft auf freiwilliger Basis. Neben der Mühle befindet sich eine elektrische Schleiferei. Alles in allem ein Nachbar mit einem wunderbaren Produkt, das wir Ihnen gerne vorstellen möchten.
Der Ziegenhof "De Brömmels" befindet sich in dem Weiler Woold. Es handelt sich um eine kleine Ziegenfarm mit etwa 100 Milchziegen und 20 Lämmern. Der Ziegenkäse wird auf dem Bauernhof aus frischer Ziegenmilch hergestellt. Wir verwenden diese lokale Delikatesse in verschiedenen Gerichten.
