Für ein Drei-Gänge-Menü und einen leckeren hausgemachten Pfannkuchen sind Sie hier genau richtig. Genießen Sie sich gegenseitig und das Essen. Siehe unser aktuelles Menü unten. Sehen wir Sie bald wieder?
mit Pommodori-Tomaten und Basilikumöl
mit Käse überbacken
mit Frühlingszwiebeln und getrocknetem Speck
mit hausgemachte Knoblauchsauce, gesalzene Butter und Tomatenbruschetta
mit geröstetem Ziegenkäse von Käsefarm De Brömmels, Kürbis, Feigen, Pekannüsse, Toast auf Sauerteig und Traubensenf
mit jungem Spinat, knusprigen Kichererbsen, getrockneten Tomaten, Buchenpilze und Basilikum-Mayonnaise
mit marinierten Tomaten, Frühlingszwiebeln, schwarzem Sesam und teriyaki-Mayonnaise
mit roter Zwiebelzitronette, Wasabichips, rettich, getrockneten Tomaten und Limonen-Mayonnaise
mit geräucherter Entenbrust, Edamame-Bohnen, getrocknetem Speck, Sardellen, Ei, Croutons und Parmesan-Mayonnaise
mit reifem Käse, getrockneten Tomaten, gerösteten Saubohnen, Pinienkernen und Trüffelmayonnaise
Jede Woche ein anderes Gericht
mit cremigem Spitzkohlsalat und Sirup von Aceto Balsamico und Roter Bete
mit Käse, karamellisierten Zwiebeln, Kopfsalat, Tomate, Nüssen und Vadouvan-Mayonnaise
lackiert mit Miso, Cashew-Frischkäse, Gnocchi, Tomaten-Frühlingszwiebel-Salsa verde und Sesam-Krokant
mit Pak Choi, Kartoffel-Mousseline, gepuffter Mihun und Strandkrabbensauce mit Zitronengras
mit Perlcouscous, getrockneten Tomaten Frühlingszwiebeln und Spinatsauce
in Butter gebraten, mit Zitronen-Kräuteröl
mit Atjar, gebratenen Zwiebeln, Erdnüssen, Krabbencrackern und Saté-Sauce
mit Kartoffelrösti, gemischtem Gemüse und traditioneller Jägersauce
medium-rare mit altem Käse, Speck, karamellisierte Zwiebel und Trüffelmayonnaise
mit gebratenem Gemüse, Strohkartoffeln und Rotweinsauce mit Schalotten
von weißem Kalbfleisch mit getrocknetem Rohschinken, Schafskäse, Kartoffel-GemüseTörtchen und Aioli
Jede Woche ein anderes Gericht
Die Hauptspeisen werden mit Kartoffelbeilage, Mayonnaise und hausgemachtem Salat serviert.
Sahne-Eis, Schokoladensoße und Schlagsahne
aus Himbeere-, Birne- und Passionsfruchteis mit frischem Obs
Karamellisierte Ananas, Ananassorbet-Eis, Käsekuchencreme mit gesalzenem Karamell und Bastogne-Streuseln
mit Kokosnuss Sahne- und Sorbet-Eiscreme, Kokosnussraspeln, Kokosnussmakronen und Karamellsirup
Milchschokoladenmousse mit Tonka, knuspriges Kakao, weißes Schokoladeneis, Biskuit aus dunkler Schokolade und Mangokompott
Kaffee Ihrer Wahl, Orangenlikör von Likörbrennerei ‚‚het Laatste Woord‘‘, verschiedene Süßigkeiten und Schlagsahne
Irish, französisch, italienisch oder spanisch
jeden Monat ein anderes Gericht
Herrlich zu einer Tasse Kaffee nach dem Essen sind die Bonbons von Konditor Kasper Paul. Verschiedene Geschmacksrichtungen, 1.00 pro Stück.
"De Meenkmolen" ist eine Getreidemühle und steht am Anfang des Meenkmolenwegs. Die Mühle wurde 1851 erbaut und befindet sich seit 1952 im Besitz der Familie Woordes. Zwischen 1988 und 1990 wurde es umfassend restauriert. Herr Woordes mahlt die Mühle regelmäßig mit Windkraft auf freiwilliger Basis. Neben der Mühle befindet sich eine elektrische Schleiferei. Alles in allem ein Nachbar mit einem wunderbaren Produkt, das wir Ihnen gerne vorstellen möchten.
Der Ziegenhof "De Brömmels" befindet sich in dem Weiler Woold. Es handelt sich um eine kleine Ziegenfarm mit etwa 100 Milchziegen und 20 Lämmern. Der Ziegenkäse wird auf dem Bauernhof aus frischer Ziegenmilch hergestellt. Wir verwenden diese lokale Delikatesse in verschiedenen Gerichten.